Caramelle all’arancia morbide e fruttate, preparate in casa con succo fresco e gelatina vegetale: solo tre ingredienti, nessuna colla di origine animale e un risultato genuino da gustare in ogni momento.
*Immagine modificata con AI
Ingredienti
- 250 ml di succo di arancia
- zucchero q.b.
- 1 bustina di Geli Veg Decorì
Procedimento
Si spremono le arance e si filtra il succo, fino a ottenerne 250 ml. Si aggiunge lo zucchero a piacere, mescolando bene.
Il succo si versa in un pentolino e si aggiunge il Geli Veg, mescolando subito per evitare la formazione di grumi. Si porta a bollore e si cuoce per il tempo indicato sulla confezione, continuando a mescolare.
Il composto caldo si versa negli stampini e si lascia raffreddare a temperatura ambiente. Si trasferisce poi in frigorifero per qualche ora, fino a quando le caramelle risultano ben solidificate.
Si sformano delicatamente e si gustano: morbide, profumate e dal sapore fresco di arancia.