Al Gruppo Lo Conte il premio Save the Brand
L’azienda leader nel mercato delle farine, ingredienti e alimentazione speciale si aggiudica il prestigioso premio nella categoria Sviluppo e Innovazione.
Crema catalana: ecco la leggenda della sua origine
La crema catalana la amano in tanti, ma pochissimi conoscono un aneddoto sulla sua ricetta.
Cinque dolci di Pasqua da provare
Quest’anno la Pasqua cade nel mese di aprile, un mese dolce nel clima e colorato di alberi e fiori.
Come disse il grande William Shakespeare “Aprile mette uno spirito di gioventù in tutte le cose”. Lo spirito di giovinezza si assapora anche nei dolci di Pasqua tradizionali che, sebbene secolari, non invecchiano mai e fanno festa sempre! Pronti a scoprirne alcuni?
Giornata mondiale della Felicità: e tu quando sei felice?
Il 20 marzo ricade l’anniversario della Giornata mondiale della Felicità. Ma cos’è la felicità? Ognuno è felice per qualcosa di diverso e ognuno la descriverebbe in modo differente.
I grandi lievitati delle feste: “elogio della lentezza”
I grandi lievitati delle feste, panettone e pandoro, traggono la loro morbidezza da un ingrediente che nessuno può comprare: la lentezza.
Giornata della gentilezza: facciamo un dono dolce per il prossimo
La Giornata mondiale della gentilezza si celebra in tutto il mondo il 13 novembre: in questa data si ricorda l’importanza di essere cordiali l’uno con l’altro, affinché cresca la gioia dello stare insieme.
Dove nasce lo yogurt?
Lo yogurt nasce in Turchia e giunge fino ad oggi diventando lo spezza fame preferito di un italiano su due. Può essere ampiamente utilizzato anche per creare un dessert fresco e veloce, come vi spiegheremo in questo articolo.
Gelato fatto in casa: il fiordilatte facile e veloce
Il fiordilatte è uno dei tanti gusti “classici” del gelato e deve i suoi natali al primo gelato della storia nato a Firenze. In casa è possibile realizzarlo in modo veloce, e guarnirlo in moltissimi modi