Chiudi
logo Gruppo Lo Conte - Natura e alimenti
Gruppo Lo Conte

Il Gruppo Lo Conte è leader in Italia nella produzione di farine speciali e preparazioni per dolci.


I Nostri Marchi
Mousse al cioccolato
Preparazione
Array

Sciogli la Glassa a bagnomaria con un cucchiaino d’acqua e il burro. A parte, lavora con una frusta il rosso d’uovo, lo zucchero e il sale. Aggiungi il cioccolato fuso e il cucchiaino di rhum e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo. Versalo nelle tazzine e metti in frigo per circa 2 ore prima di servire la muosse.

Ingredienti
1 busta di Glassa al Cioccolato

10 g di burro

1 uovo

20 g di zucchero

1 pizzico di sale

1 cucchiaino di rhum