Preparazione
["15 min."]
- Metti in ammollo l'uvetta in acqua
- Nel frattempo, mescola la farina con il latte, fino ad ottenere una crema densa, unisci l'uvetta scolata e lo zucchero. Friggi il composto a cucchiaiate in olio bollente, scola le frittelle su carta assorbente, spolverizza con zucchero a velo o miele e servi.
Le frittelle fanno impazzire tutti, in inverno e in estate, semplici o di frutta!
Le frittelle di castagne sono un’altra versione invernale molto semplice da preparare. L’ingrediente principale è la farina di castagne che viene insaporita con uvetta e pinoli. Una volta pronto, questo semplice impasto viene fritto!
